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教你20分钟秘制排骨 手撕辣白菜蒸排骨-惩羹吹齑网


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    教你20分钟秘制排骨 手撕辣白菜蒸排骨

    2026-02-28 16:46:30 知识 49437

    　　材料：猪肋排、教分胡萝卜、钟秘制排蒸排大葱、骨手骨老姜、撕辣盐、白菜白糖、教分料酒、钟秘制排蒸排锡箔纸、骨手骨辣白菜

    　　准备：

    　　1、撕辣肋排用清水泡下，白菜换1-2次水，教分去血水

    　　2、钟秘制排蒸排适量辣白菜手撕下

    　　3、骨手骨胡萝卜去皮刨丝

    　　4、撕辣葱切葱花、白菜姜切姜末

    　　5、腌制排骨：盐、辣白菜、辣白菜汤汁、一点点白糖、料酒

    　　步骤：

    　　1、腌制好的排骨

    　　2、盘子上铺上锡箔纸，放葱花，姜末

    　　3、铺上排骨

    　　4、5、铺上辣白菜，倒入辣白菜汁

    　　6、铺上胡萝卜丝，胡萝卜本身带清甜，铺在上面蒸，排骨会更好吃哈

    　　7、包好

    　　8、锅子放适量水(我用的高压锅，如果没有的话其他锅子也可以，就是蒸的时间长一点哈)

    　　9、入锅

    　　10、我顺便把剩下的两个紫薯蒸袅，节省燃气哈。。。。

    　　11、大火煮到高压锅上汽之后继续5分钟，然后转小火焖8-10分钟，关火再继续焖上一会儿

    　　12、这样就可以袅，打开之后拌匀，可以再撒点葱花

    　　小贴士：

    　　1、排骨要提前泡下清水，去血水

    　　2、可以提前一天就腌排骨，这样入味哈

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